Dai Panini Gourmet ai dolci, passando per impasti e marmellate fatte in casa, la nostra ricerca in cucina è instancabile e supera le cime che ci circondano. Curiamo le eccellenze del territorio. Benvenuti al Nif!
Dai Panini Gourmet ai dolci, passando per impasti e marmellate fatte in casa, la nostra ricerca in cucina è instancabile e supera le cime che ci circondano. Curiamo le eccellenze del territorio. Benvenuti al Nif!
the sandwich menu
Fra le nostre mura, prima ancora che nascesse Nif, preparavamo Panini che ci hanno resi celebri.
30 anni di ricerca, evoluzione, fantasia e amore, che hanno portato Franz #papi a diventare un vero cultore del Panino.
Ogni Panino, ogni abbinamento, è studiato nel minimo dettaglio.
Utilizziamo prodotti freschi e di stagione, preparati con cura ed attenzione per donarti la miglior esperienza. Le modifiche vanno ad intaccare l’equilibrio della ricetta!
our wine selection
La nostra carta dei vini è in continua evoluzione. Amiamo scoprire piccoli produttori, lasciarci guidare dalla curiosità e assaggiare nuove etichette, spesso lontane dai percorsi più battuti. Ogni scelta nasce dal desiderio di raccontare una storia. La curiosità diventa così la nostra proposta per voi. Cin!
breakfast
La prima colazione al Nif è un’esperienza unica che si distingue per la sua freschezza, la qualità degli ingredienti e la personalizzazione per soddisfare le esigenze dei nostri Ospiti. Ogni mattina, al contrario di un tradizionale buffet, offriamo un approccio più intimo e personalizzato.
Anche per gli Ospiti esterni alle camere,
solo su prenotazione!
